扬州市邗江区杨庙镇“巧媳妇”get烘焙新技能

日期:2018年10月30日  来源:扬州市邗江区妇联办公室  (评论0条)

为进一步增强贫困妇女创业致富技能,拓宽其就业增收渠道,近日,邗江区杨庙镇妇联举办了“巾帼面点”技能培训活动,鼓励妇女姐妹们掌握一技之长,多方面提升就业率。全镇100多名妇女姐妹参加了此次培训。

这次教授的课程是菊花酥、老婆饼、蛋黄酥的制作。培训班上,培训老师以现场实践为主,在实际操作过程中穿插理论讲解,从称量制作材料到和面、整形、发酵,从操作方法到工艺技巧,耐心细致地对学员进行讲授和指导。学员们认真听讲、仔细记录,遇到问题纷纷举手询问。学习结束后,大家着手进行实际操作,根据老师的讲解,在老师的示范以及指点中亲自动手,体验到了面点制作的乐趣。整个培训现场互动频繁,热闹不已,成效显著。

本次面点技能培训顺利开展,增强了姐妹们自主创业道路上的信心,教会他们以更加积极的生活态度面对人生,活出精彩,今后镇妇联还将开展更多的活动,鼓励更多的姐妹们学会更多的技能。

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